Entries from 2022-12-02 to 1 day

『料理』メジナの塩焼き

スーパーで、新鮮なメジナが、お刺身か塩焼きがオススメ、との宣伝文句と共に、目に入り、2割引きも重なって、ついつい買いました。朝であればお刺身も考えましたが、少々怖かったので、フライパンで塩焼きにしました。あっさりした白身で、美味しかったです…