朝食

お題「朝食に何を食べていますか？」

平日の朝食は、目玉焼き、ミニトマト、緑野菜（アスパラ、ブロッコリー等。今朝は水菜でした）、牛乳。最後に腸活目的でヨーグルト。

土日で多いのは、パン、卵焼き、ウインナー、緑野菜。たまに、頑張って、サンドイッチを作ったり、和食にしたり。朝、近所のスーパーに行って、美味しそうな魚、例えば、アジがあれば、三枚におろして、塩焼きにするとか。この前は、料理家さんの真似をして、朝うどんも作りました。

朝食の英語Breakfastの意味は、Fast＝断食、をBreak（断つ）、すなわち、断食をやめる事。夕食と朝食の間には、睡眠があることもあって、一番長い食事間の時間となる事を、断食になぞらえたもの。朝食を抜く人もいますが、更に断食を延長する事になりますので、やはりきちんと摂った方が良いでしょうね。